普约堡     Chateau poujeaux

　　品评：颜色：亮丽的紫红色。气味：散发着多种果香的酒味。口感：单宁和果味之间平衡得很好，结构紧密。饮用建议：饮用前半小时开瓶，温度在16℃–20℃。

　　所有者：Theil家族

　　酿酒师：Francois Theil

　　葡萄园面积：130英亩

　　年产：25000箱

　　葡萄品种：50%赤霞珠

　　40%梅鹿辄

　　5% 品丽珠

　　5% 小维多

　　植株平均年龄：30年

　　新木桶使用比例：50%

　　匹配菜肴：野味 烧鹅 鸭

　　Moulis位于玛歌和圣朱利安之间，自然条件非常好。而位于Moulis的普约庄园的130英亩葡萄园，土壤表层都是有益于出产好酒的Gunz碎石。

　　酒庄的酿酒师Theil兄弟认为，尽可能的晚摘葡萄可以让葡萄达到成熟状态。缸房有木缸，表层涂有环氧树脂的混凝土缸和不锈钢缸，都有温度调控装置。发酵和浸渍平均时间为6星期，与众不同。

　　Chateau poujeaux 虽然不是等级园，但却是梅多克的超值品之一。已故的法国(France)前蓬皮杜在其私人会所款待巴郎·艾利·德罗特希尔德（Baron Eliede Rothschild）一款没有酒标的1953年红酒。这位拉菲的拥有者以为是自己的酒，事后才知其实是普约庄的。这段轶事足以说明普约的优质。