克里芒堡 Chateau Climens
2004 Chateau Climens菠萝的果味 蜂蜜的甜味 淡淡的木桶香 令人感受到一股清新优雅的气质
配餐建议 奶酪蛋糕、杏仁馅饼 煎鹅肝、软奶酪
饮用温度:8℃-10℃
所有者:Berenice Lurton
技术支持:Frederic Nivelle
产区:Barsac-Sauternes
面积:30公顷
产量:30 000瓶
葡萄品种:赛美容
陈酿:木桶中陈酿,每年35%新桶
副牌:cypres de Climens
酒庄简介:
Chateau climens 位于Barsac地区的处,这里的土壤。红色的表土覆盖在石灰质土壤上面,这样的土壤条件使得葡萄园的排水很完美。而这里种植的赛美容(Semillon)也正是贵腐菌(Botrytis Cinerea)的品种。如此得天独厚的条件,也使得chateau climens成为“Barsac”,并在1855年评级时评为一级名庄。
1971年,Lucien Lurton先生被酒庄细腻的葡萄酒吸引,购买了chateau climens。而他的女儿Berenice在1992年继承了酒庄,继续致力于酿造细腻的葡萄酒。